Směs česneku a pepře přidáváme již do základu samotného sýra. Po nakrojení je pepř krásně vidět v krémovém a lesklém těstě a v chuti vás mile překvapí jemně štiplavé a voňavé aroma česneku. Díky tomu se kombinace chutí krásně spojí, protože vše je uvnitř sýra. Hermelín - to je ten pravý český originál!

mléko, sůl, sušený česnek 1,4 %, drcený černý pepř 0,6 %, mlékařské kultury.