Bez masa
Slané vafle s uzeným sýrovým steakem
15 min + + 5 min
2 porce
Budete potřebovat
- 2 kssýrový steak Liptov
- 100 ghladká mouka
- 1 čajová lžičkaprášek do pečiva
- 1 čajová lžičkasůl
- 60 gmáslo
- 60 gStrouhaný sýr Liptov
- 70 mlacidofilní mléko
- 70 gpikantní klobása
- 200 gbílé fazole
- 50 mlrajčatový protlak
- 4 plátkyslanina
- 2 ksvejce
- Na pánvi si opečte nakrájenou klobásu. Přidejte fazole, rajčatové pyré a orestujte.
- Přidejte špetku pepře a dosolte podle potřeby. Odložte stranou.
Na vafle smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. - Přidejte acidofilní mléko, rozpuštěné máslo a sýr. Promíchejte jen tak, aby se vytvořilo hladké těsto.
- Vaflovač potřete olejem, přidejte těsto a pečeme vafle.
- Na pánvi nasucho opečte z obou stran sýrové steaky. Upečte plátky slaniny a volské oko.
- Vafle podávejte se sýrovým steakem, vajíčkem, slaninou a rajčatovými fazolemi.
Výživové údaje na 100 g
energie
1253,9 kj / 298,5 kcal
tuky
17,8 g
sacharidy
15,3 g
z toho cukry
1,4 g
bílkoviny
16,1 g
sůl
1,5 g
vláknina
7,2 g
Ať Vám neuteče žádný recept.
Odebírejte náš newsletter.
