Ideálny tvar pre rýchlu temperáciu a na priame použitie do laminovacieho stroja.
Ideálny pre nadýchané cestá (zachováva excelentnú plasticitu cesta).
Vyrobené z mlieka pasúcich sa kráv v Normandii (plná a  dlho pretrvávajúca chuť).
Vyrobené tradičnou maslovou technológiou (v maselnici – stĺkacia metóda) - zachovaný optimálny bod topenia maslového tuku v ústach.
Zvýšený obsah tuku zaručuje vyššiu teplotnú odolnosť masla pri pečení.
Ideálny pre všetky kategórie typu Viennoiserie.

Zloženie: smotana, mliečne kultúry.

smotana, mliečne kultúry