Mlieko z horských oblastí, ako aj dlhoročná tradícia syrárskych majstrov liptovského regiónu, sú zárukou vysokej kvality Liptov Pološtiepka. Výnimočnosťou tohto pareného syra je aj jeho údenie na bukovom dreve, čím získava príjemnú prirodzenú údenú chuť. Tento syr je vhodný na prípravu jedál studenej i teplej kuchyne, špeciálne na zapekanie. Odporúčame servírovať s červeným barikovým vínom.

mlieko, soľ, mliekarenské kultúry