Plesňové syry

V ponuke Sveta syrov nájdete predovšetkým tradičné české značky prírodných mäkkých syrov s bielou plesňou na povrchu – Král Sýrů Hermelín a Sedlčanský Hermelín. Hermelín je veľmi obľúbený v kuchyni. Používa sa ako súčasť rôznych teplých aj studených pokrmov a nemal by chýbať na žiadnom jedálnom lístku. Je veľmi zdravý, má vysoký obsah dôležitých vitamínov (A, B2, B12) a minerálnych látok (vápnika, horčíka a zinku).