Feniklový šalát s reďkovkami a Kráľom syrov
Náročnosť:
Čas prípravy:
15 min
Ingrediencie
4 porcie
2 ks
feniklová cibuľka
valeriánka poľná
žerucha
8 ks (veľké)
žerucha
2 lyžice
4 ks
cherry paradajky
4 lyžice
citrónová šťava
4 lyžice
olivový olej
krutóny z bieleho pečiva
2 lyžice
piniové oriešky na ozdobu
soľ a čierne korenie
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Najprv umyjeme fenikel, cherry paradajky, valeriánku, žeruchu a reďkovky.
2.
Fenikel nakrájame na tenké prúžky, cherry paradajky na kocky a reďkovky na plátky.
3.
Zmiešame 2 lyžice citrónovej šťavy so 4 lyžicami olivového oleja. Zálievku dochutíme soľou a čiernym korením a pridáme do nej nakrájané paradajky a nasekaný kôpor.
4.
Prúžky fenikla, plátky reďkoviek, valeriánku a žeruchu dáme na taniere. Do stredu taniera položíme 2 plátky syra.
5.
Šalát pokvapkáme zálievkou a ozdobíme praženými píniovými orieškami. Podávame s krutónmi.
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
520.8 kj / 124.0 kcal
Makroživiny
4.2g
Bielkoviny
17%
7.4g
Sacharidy
30%
8.4g
Tuky
34%
1.8g
Vláknina
2.0g
Cukry
0.6g
Soľ
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
Feniklový šalát s reďkovkami a Kráľom syrov
Náročnosť:
Čas prípravy:
15 min
Ingrediencie
4 porcie
2 ks
feniklová cibuľka
valeriánka poľná
žerucha
8 ks (veľké)
žerucha
2 lyžice
4 ks
cherry paradajky
4 lyžice
citrónová šťava
4 lyžice
olivový olej
krutóny z bieleho pečiva
2 lyžice
piniové oriešky na ozdobu
soľ a čierne korenie
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
520.8 kj / 124.0 kcal
Makroživiny
4.2g
Bielkoviny
17%
7.4g
Sacharidy
30%
8.4g
Tuky
34%
1.8g
Vláknina
2.0g
Cukry
0.6g
Soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Najprv umyjeme fenikel, cherry paradajky, valeriánku, žeruchu a reďkovky.
2.
Fenikel nakrájame na tenké prúžky, cherry paradajky na kocky a reďkovky na plátky.
3.
Zmiešame 2 lyžice citrónovej šťavy so 4 lyžicami olivového oleja. Zálievku dochutíme soľou a čiernym korením a pridáme do nej nakrájané paradajky a nasekaný kôpor.
4.
Prúžky fenikla, plátky reďkoviek, valeriánku a žeruchu dáme na taniere. Do stredu taniera položíme 2 plátky syra.
5.
Šalát pokvapkáme zálievkou a ozdobíme praženými píniovými orieškami. Podávame s krutónmi.
Každý týždeň nové recepty!
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
