1 balenieSedlčanský Hermelín na grile Originál s brusnicovou omáčkou
2 ksčervené jablká
2 kscitrónová šťava
100 mlrastlinný olej
1 štipkasoľ
1 štipkačierne korenie
rukola
Brusnicovú omáčku z balenia si preložte do mištičky, jablko ošúpte a nastrúhajte najemno, zmiešajte s brusnicovou omáčkou, a nakoniec pokvapkajte citrónovou šťavou.
Hermelíny potrite olejom, navrch pridajte vrstvu prichystanej zmesi, prípadne okoreňte a osoľte, a zabaľte do alobalu.
Syry grilujte na miernom ohni cca 4 minúty.
! Náš tip !
Takto si môžete vychutnať jemné syrové jadro pod krehkou kôrkou.