Náš tip
Odporúčame podávať s vínom Dunaj.
Hamburger s kyslou uhorkou, plátkami eidamu a s opečenou cibuľkou
Náročnosť:
Čas prípravy:
15 min
Ingrediencie
4 porcie
300 g
mleté hovädzie mäso
1 ks
šalotka
1 polievková lyžica
horčica
soľ a čierne korenie
2 ks
žemľa
1 ks
cibuľa
listový šalát
1 ks
paradajky
2 plátkyúdený eidam Liptov
2 polievková lyžica
majonéza
2 polievková lyžica
kečup
maslo
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Šalotku nakrájame nadrobno a vmiešame ju spolu s horčicou do mäsa.
2.
Vytvarujeme 2 rovnaké placky s priemerom asi 12 cm a hrúbkou 2 až 3 cm. Odložíme bokom.
3.
Na oriešku masla opražíme cibuľku domäkka.
4.
Žemle prekrojíme a opečieme na výpeku po cibuľke. Odložíme bokom.
5.
Na horúcej panvici opečieme mäso, asi 3 minúty z jednej a 2 minúty z druhej strany.
6.
Polovicu žemle natrieme majonézou, položíme na ňu list šalátu, naň mäso, cibuľku, plátok syra, paradajku a kečup.
7.
Prikryjeme druhou polovicou žemle.
Každý týždeň nové recepty!
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
868,5 kj / 206,8 kcal
Makroživiny
10,7g
Bielkoviny
26%
11,8g
Sacharidy
29%
12,9g
Tuky
32%
1,4g
Vláknina
3,1g
Cukry
0,5g
Soľ
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
Hamburger s kyslou uhorkou, plátkami eidamu a s opečenou cibuľkou
Náročnosť:
Čas prípravy:
15 min
Ingrediencie
4 porcie
300 g
mleté hovädzie mäso
1 ks
šalotka
1 polievková lyžica
horčica
soľ a čierne korenie
2 ks
žemľa
1 ks
cibuľa
listový šalát
1 ks
paradajky
2 plátkyúdený eidam Liptov
2 polievková lyžica
majonéza
2 polievková lyžica
kečup
maslo
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
868,5 kj / 206,8 kcal
Makroživiny
10,7g
Bielkoviny
26%
11,8g
Sacharidy
29%
12,9g
Tuky
32%
1,4g
Vláknina
3,1g
Cukry
0,5g
Soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Šalotku nakrájame nadrobno a vmiešame ju spolu s horčicou do mäsa.
2.
Vytvarujeme 2 rovnaké placky s priemerom asi 12 cm a hrúbkou 2 až 3 cm. Odložíme bokom.
3.
Na oriešku masla opražíme cibuľku domäkka.
4.
Žemle prekrojíme a opečieme na výpeku po cibuľke. Odložíme bokom.
5.
Na horúcej panvici opečieme mäso, asi 3 minúty z jednej a 2 minúty z druhej strany.
6.
Polovicu žemle natrieme majonézou, položíme na ňu list šalátu, naň mäso, cibuľku, plátok syra, paradajku a kečup.
7.
Prikryjeme druhou polovicou žemle.
Náš tip
Odporúčame podávať s vínom Dunaj.
Každý týždeň nové recepty!
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
