Bez mäsa
Jabĺčka pečené v červenom víne, s parenicou a s lieskovcami (naslano)
30 min
4 porcia
Budete potrebovať
- 3 ksjablko
- 40 glieskové oriešky
- 50 gparenica Liptov
- tymián
- 0.50 ljablkový cider
- 40 gmaslo
- 1 polievková lyžicatrstinový cukor
- Jablká prerežeme na polovicu od stopky dole. Do pekáčika dáme maslo, cider, tymian, cukor a jabĺčka rezom dole.
- Prikryjeme alobalom a pečieme asi 20 až 25 minút v rúre na 180 °C.
- Vyberieme, necháme vychladnúť. Zatiaľ nahrubo posekáme alebo v mažiari potlčieme lieskovce.
- Následne ich opečieme nasucho na panvici.
- Po vychladnutí jabĺk z nich vyberieme jadrovník v tvare polgule asi 1 cm od okraja a naplníme ich opečenými lieskovcami, maslom a syrom. Syr dáme aj navrch jabĺčok.
- Cider zlejeme a jabĺčka pečieme pod grilom, reznou stranou nahor asi 10 minút, kým sa syr nezapečie.
! Náš tip !
Odporúčame podávať s vínom Muškát otonel.
Výživové údaje na 100 g
energie
561,1 kj / 133,6 kcal
tuky
8,7 g
sacharidy
4,2 g
z toho cukry
3,6 g
bielkoviny
2,4 g
soľ
0,1 g
vláknina
1,0 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
