Lučina & Skyr a zapečená quesadilla
30 min
4 porcia
Budete potrebovať
- 120 gLučina & Skyr
- 4 kstortilly (veľké)
- 4 hrsťrukola
- 160 gnastrúhaný cheddar
- 200 gmorčacie mäso
- 2 čajová lyžičkaolivový olej
- 2 ksavokádo
- reďkovky
- nasekané orechy a semená (napr. lieskové orechy, sezam a pistácie)
- Morčacie mäso nakrájajte na kocky, osoľte, okoreňte a na olivovom oleji prudko opečte na panvici.
- Každú tortilu potrite Lučinou & Skyrom, na polovicu tortily dajte rukolu, morčacie mäso a posypte syrom. Tortilu prehnite napoly a dajte zapiecť. Potom ju hneď rozkrojte na tri trojuholníky.
- Podávajte s Lučinou & Skyr posypanou zmesou nasekaných orieškov a semienok. Tanier ešte ozdobte nakrájaným avokádom a reďkovkou.
Výživové údaje na 100 g
energie
906,4 kj / 215,8 kcal
tuky
13,0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny
12,7 g
sacharidy
2,0 g
z toho cukry
1,5 g
bielkoviny
11,4 g
soľ
1,3 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
