Lučinové šamrolky so šampiňónmi
Náročnosť:
Čas prípravy:
60 min
Ingrediencie
4 porcie
1 ks
lístkové cesto
1 ks
maslo na pomastenie trubičiek
1 ks
vajce na potrenie
100 g
šampiňóny
1 polievková lyžica
olivový olej
1 polievková lyžica
hustý biely jogurt
soľ
vetvička tymiánu alebo ½ čajovej lyžičky sušeného tymiánu
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Lístkové cesto po jeho šírke nakrájajte na 1 až 2 cm široké pruhy. Kovové trubičky pomastite maslom a na každú natočte jeden pruh cesta. Uložte na plech vystlaný papierom na pečenie; strana, na ktorej končí namotané cesto, smeruje dolu.
2.
Všetky trubičky potrite rozšľahaným vajcom. Vložte do rúry predhriatej na 220 °C a upečte dozlatista. Ešte vlažné rolky stiahnite z trubičiek.
3.
Šampiňóny nakrájajte na čo najtenšie plátky. Na panvici zohrejte olivový olej a šampiňóny orestujte, aby zmäkli a začali zlatnúť.
4.
V miske rozmiešajte Lučinu s bielym jogurtom, tymianom a štipkou soli. Pridajte vychladnuté šampiňóny a dôkladne premiešajte. Naplňte cukrárske vrecko s rovno rezanou špičkou a plňte šamroly z oboch strán.
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1684,2 kj / 401,0 kcal
Makroživiny
5,1g
Bielkoviny
9%
14,0g
Sacharidy
24%
36,7g
Tuky
62%
0,8g
Vláknina
1,8g
Cukry
0,5g
Soľ
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
Lučinové šamrolky so šampiňónmi
Náročnosť:
Čas prípravy:
60 min
Ingrediencie
4 porcie
1 ks
lístkové cesto
1 ks
maslo na pomastenie trubičiek
1 ks
vajce na potrenie
100 g
šampiňóny
1 polievková lyžica
olivový olej
1 polievková lyžica
hustý biely jogurt
soľ
vetvička tymiánu alebo ½ čajovej lyžičky sušeného tymiánu
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1684,2 kj / 401,0 kcal
Makroživiny
5,1g
Bielkoviny
9%
14,0g
Sacharidy
24%
36,7g
Tuky
62%
0,8g
Vláknina
1,8g
Cukry
0,5g
Soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Lístkové cesto po jeho šírke nakrájajte na 1 až 2 cm široké pruhy. Kovové trubičky pomastite maslom a na každú natočte jeden pruh cesta. Uložte na plech vystlaný papierom na pečenie; strana, na ktorej končí namotané cesto, smeruje dolu.
2.
Všetky trubičky potrite rozšľahaným vajcom. Vložte do rúry predhriatej na 220 °C a upečte dozlatista. Ešte vlažné rolky stiahnite z trubičiek.
3.
Šampiňóny nakrájajte na čo najtenšie plátky. Na panvici zohrejte olivový olej a šampiňóny orestujte, aby zmäkli a začali zlatnúť.
4.
V miske rozmiešajte Lučinu s bielym jogurtom, tymianom a štipkou soli. Pridajte vychladnuté šampiňóny a dôkladne premiešajte. Naplňte cukrárske vrecko s rovno rezanou špičkou a plňte šamroly z oboch strán.
Každý týždeň nové recepty!
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
