title
pecena-cvikla-s-bryndzou_1245x915px.jpg
liptov.jpg
ikonka_ovce.svg
Z ovčieho mlieka
(0 z 1 hodnotenia)

Pečená cvikla s bryndzou

10 min + + 10 min
4 porcia

Budete potrebovať

  • 70 gmaslo Liptov
  • 4 kscvikla
  • červený ocot balsamico
  • olivový olej Extra Virgin
  • soľ a čierne korenie
  • 1 polievková lyžicatymián
  • 1 polievková lyžicapetržlenová vňať
Liptov_Bryndza_125g_1245x915px.jpg
  1. Liptov Bryndzu zmiešame s bylinkami a Liptov Maslom. Dáme na 15 minút do chladničky. 
  2. V miske vyšľaháme emulziu z oleja, octu, soli a korenia. Cviklu ošúpeme a nakrájame na 7mm hrubé kolieska. Tie následne ponoríme do emulzie a poukladáme na plech. 
  3. Dáme zapiecť do rúry na 15 minút. Vyberieme, necháme vychladnúť a ukladáme na seba na striedačku s vrstvou Liptov Bryndze. 
  4. Podávame s talianskym chlebom a listovým šalátom.

Výživové údaje na 100 g

energie
778,5 kj / 185,4 kcal
tuky
15,5 g
sacharidy
6,9 g
z toho cukry
4,7 g
bielkoviny
4,4 g
soľ
0,8 g
vláknina
1,7 g