title
slany-kolac-s-bataty-a-cuketou_1245x915px.jpg
lucina.jpg
ikonka_bez masa.svg
Bez mäsa
(0 z 1 hodnotenia)

Slaný koláč s batatmi a cuketou

60 min + + 10 min
4 porcia

Budete potrebovať

  • 240 gLučina Smotanová
  • 3 ksvajce
  • 100 g ementál
  • 3 hrsťšalvia + petržlen vňať
  • 1 kssladký zemiak
  • 1 kscuketa
  • 100 gslanina
  • 1 lyžiceolivový olej
  • 1 kslístkové cesto
  • 1 ksmaslo
LUCINA SMETANOVA 120g_1245x915px.jpg
  1. Potrite plech olivovým olejom a rozprestrite naň tenké plátky batatov, kocky slaniny a plátky cukety. 
  2. Osoľte a dajte na 10 minút piecť do rúry na 200 °C. Vajcia vyšľahajte do peny, osoľte, okoreňte, pridajte Lučinu Smotanovú a ešte chvíľku mixujte. 
  3. Pridajte nastrúhaný syr a jemne nasekané bylinky. Formu na koláč vymastite maslom a vložte do nej rozvaľkané lístkové cesto. 
  4. Dno párkrát prepichnite vidličkou, vlejte zmes vajec a Lučiny, naukladajte plátky batatov a cukety so slaninou, okoreňte troškou muškátového orieška a dajte piecť na 170 °C dozlatista (asi 40 minút).

Výživové údaje na 100 g

energie
1363,2 kj / 324,6 kcal
tuky
28,3 g
sacharidy
11,8 g
z toho cukry
1,7 g
bielkoviny
6,3 g
soľ
0,6 g
vláknina
1,1 g