title
lucina
Slaný koláč s batáty a cuketou.jpg

Náročnosť:

Čas prípravy:

60 min

Ingrediencie

4 porcie

3 ks

vajce

100 g

ementál

3 hrsť

šalvia + petržlen vňať

1 ks

sladký zemiak

1 ks

cuketa

100 g

slanina

1 lyžice

olivový olej

1 ks

lístkové cesto

1 ks

maslo

Postup receptu

Nezhasínať obrazovku

1.

Potrite plech olivovým olejom a rozprestrite naň tenké plátky batatov, kocky slaniny a plátky cukety.

2.

Osoľte a dajte na 10 minút piecť do rúry na 200 °C. Vajcia vyšľahajte do peny, osoľte, okoreňte, pridajte Lučinu Smotanovú a ešte chvíľku mixujte.

Spustiť časovač (10 min)

3.

Pridajte nastrúhaný syr a jemne nasekané bylinky. Formu na koláč vymastite maslom a vložte do nej rozvaľkané lístkové cesto.

4.

Dno párkrát prepichnite vidličkou, vlejte zmes vajec a Lučiny, naukladajte plátky batatov a cukety so slaninou, okoreňte troškou muškátového orieška a dajte piecť na 170 °C dozlatista (asi 40 minút).

Spustiť časovač (40 min)

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

1363,2 kj / 324,6 kcal

Makroživiny

6,3g

Bielkoviny

13%

11,8g

Sacharidy

24%

28,3g

Tuky

57%

1,1g

Vláknina

1,7g

Cukry

0,6g

Soľ

Hodnotenie receptu

5

0 hodnotenie