Bez mäsa
Slaný koláč s batatmi a cuketou
60 min + + 10 min
4 porcia
Budete potrebovať
- 240 gLučina Smotanová
- 3 ksvajce
- 100 g ementál
- 3 hrsťšalvia + petržlen vňať
- 1 kssladký zemiak
- 1 kscuketa
- 100 gslanina
- 1 lyžiceolivový olej
- 1 kslístkové cesto
- 1 ksmaslo
- Potrite plech olivovým olejom a rozprestrite naň tenké plátky batatov, kocky slaniny a plátky cukety.
- Osoľte a dajte na 10 minút piecť do rúry na 200 °C. Vajcia vyšľahajte do peny, osoľte, okoreňte, pridajte Lučinu Smotanovú a ešte chvíľku mixujte.
- Pridajte nastrúhaný syr a jemne nasekané bylinky. Formu na koláč vymastite maslom a vložte do nej rozvaľkané lístkové cesto.
- Dno párkrát prepichnite vidličkou, vlejte zmes vajec a Lučiny, naukladajte plátky batatov a cukety so slaninou, okoreňte troškou muškátového orieška a dajte piecť na 170 °C dozlatista (asi 40 minút).
Výživové údaje na 100 g
energie
1363,2 kj / 324,6 kcal
tuky
28,3 g
sacharidy
11,8 g
z toho cukry
1,7 g
bielkoviny
6,3 g
soľ
0,6 g
vláknina
1,1 g
Nech Vám neutečie žiadny recept.
Odoberajte náš newsletter.
