Náš tip
Odporúčame podávať s vínom Alibernet.
4 porcie
homár
soľ a čierne korenie
bobkový list
nové korenie
limetka
sušené slivky
špáratká
šalátová uhorka
biela reďkovka
mrkva
červená paprika
Nezhasínať obrazovku
V hrnci necháme zovrieť vodu s koreninami a vhodíme do nej homára. Asi o 8 až 9 minút ho vyberieme. Rozbijeme obal z chvosta a klepetá, mäso nakrájame na približne rovnaké kúsky. Položíme ich na minipareničku, na ne dáme kapary a prepichneme špáradlom alebo ihlicou na napichovanie. Pokvapkáme limetkou.
Spustiť časovač (9 min)
Sušenú slivku nakrojíme po dĺžke, ale neprekrojíme ju celkom. Vložíme do nej syrovú guľôčku a prepichneme špáradlom alebo ihlicou na napichovanie.
Zeleninu očistíme a nakrájame na tenké pásiky cca 60 x 3 mm. Z každého druhu zeleniny povyberáme jeden-dva kúsky a previažeme ich syrovou nitkou.
Odporúčame podávať s vínom Alibernet.
Kalorie
431,0 kj / 102,6 kcal
Makroživiny
11,9g
Bielkoviny
50%
4,0g
Sacharidy
17%
4,2g
Tuky
18%
0,9g
Vláknina
2,3g
Cukry
0,5g
Soľ
5
0 hodnotenie
4 porcie
homár
soľ a čierne korenie
bobkový list
nové korenie
limetka
sušené slivky
špáratká
šalátová uhorka
biela reďkovka
mrkva
červená paprika
Kalorie
431,0 kj / 102,6 kcal
Makroživiny
11,9g
Bielkoviny
50%
4,0g
Sacharidy
17%
4,2g
Tuky
18%
0,9g
Vláknina
2,3g
Cukry
0,5g
Soľ
Nezhasínať obrazovku
V hrnci necháme zovrieť vodu s koreninami a vhodíme do nej homára. Asi o 8 až 9 minút ho vyberieme. Rozbijeme obal z chvosta a klepetá, mäso nakrájame na približne rovnaké kúsky. Položíme ich na minipareničku, na ne dáme kapary a prepichneme špáradlom alebo ihlicou na napichovanie. Pokvapkáme limetkou.
Spustiť časovač (9 min)
Sušenú slivku nakrojíme po dĺžke, ale neprekrojíme ju celkom. Vložíme do nej syrovú guľôčku a prepichneme špáradlom alebo ihlicou na napichovanie.
Zeleninu očistíme a nakrájame na tenké pásiky cca 60 x 3 mm. Z každého druhu zeleniny povyberáme jeden-dva kúsky a previažeme ich syrovou nitkou.
Odporúčame podávať s vínom Alibernet.
5
0 hodnotenie