Náš tip
Gurmánsky zážitok si tak môžete vychutnať nielen v exkluzívnych reštauráciách, ale aj doma. Vaši priatelia určite nebudú šetriť chválou na vaše kuchárske umenie.
Teľacie fašírky s rozmarínom
Náročnosť:
Čas prípravy:
30 min
Ingrediencie
4 porcie
250 g
mleté teľacie mäso
3 polievková lyžica
nasekané čerstvé bylinky
soľ a čierne korenie
1 ks
vajce
3 polievková lyžica
strúhanka
1 strúčik
cesnak
3 ks
hruška
40 g
Liptov bryndza
petržlenová vňať
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Z mäsa, byliniek, soli, korenia, strúhanky, cesnaku a vajíčka vypracujeme zmes, ktorú na doske rozváľame na hrúbku 1,5 cm.
2.
Z tejto vykrajujeme 5 cm kolieska, ktoré následne vyprážame v oleji.
3.
Hrušky pokrájame na tenké plátky o hrúbke 2 mm. Z plátkov formičkou vykrojíme kolieska o niečo menšie ako vypražené fašírky.
4.
Na vychladnuté fašírky ukladáme koliesko hrušky, pridáme Liptov Bryndzu a prikryjeme druhým kolieskom hrušky. Môžeme dozdobiť petržlenovou vňatkou.
Každý týždeň nové recepty!
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
511,9 kj / 121,9 kcal
Makroživiny
9,3g
Bielkoviny
29%
11,1g
Sacharidy
35%
4,6g
Tuky
15%
1,8g
Vláknina
4,7g
Cukry
0,2g
Soľ
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
Teľacie fašírky s rozmarínom
Náročnosť:
Čas prípravy:
30 min
Ingrediencie
4 porcie
250 g
mleté teľacie mäso
3 polievková lyžica
nasekané čerstvé bylinky
soľ a čierne korenie
1 ks
vajce
3 polievková lyžica
strúhanka
1 strúčik
cesnak
3 ks
hruška
40 g
Liptov bryndza
petržlenová vňať
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
511,9 kj / 121,9 kcal
Makroživiny
9,3g
Bielkoviny
29%
11,1g
Sacharidy
35%
4,6g
Tuky
15%
1,8g
Vláknina
4,7g
Cukry
0,2g
Soľ
Postup receptu
Nezhasínať obrazovku
1.
Z mäsa, byliniek, soli, korenia, strúhanky, cesnaku a vajíčka vypracujeme zmes, ktorú na doske rozváľame na hrúbku 1,5 cm.
2.
Z tejto vykrajujeme 5 cm kolieska, ktoré následne vyprážame v oleji.
3.
Hrušky pokrájame na tenké plátky o hrúbke 2 mm. Z plátkov formičkou vykrojíme kolieska o niečo menšie ako vypražené fašírky.
4.
Na vychladnuté fašírky ukladáme koliesko hrušky, pridáme Liptov Bryndzu a prikryjeme druhým kolieskom hrušky. Môžeme dozdobiť petržlenovou vňatkou.
Náš tip
Gurmánsky zážitok si tak môžete vychutnať nielen v exkluzívnych reštauráciách, ale aj doma. Vaši priatelia určite nebudú šetriť chválou na vaše kuchárske umenie.
Každý týždeň nové recepty!
Hodnotenie receptu
5
0 hodnotenie
