Zapečené zemiaky so šunkou a syrom

Najskôr si pripravíme omáčku: vložíme syr Bambino do hrnca spolu so smotanou a zahrievame. Keď sa zmes rozpustí, odstavíme ju a necháme čiastočne vychladnúť. Do omáčky pridáme žĺtky a dôkladne vyšľaháme. Do okrúhleho pekáčika poukladáme ošúpané zemiaky nakrájané na centimetrové plátky, cibuľku nakrájanú nadrobno a šunku nakrájanú na malé kocky. Všetko nakoniec zalejeme pripravenou syrovou zmesou a dáme do rúry zapekať pri teplote 170 °C na cca 25 minút. Hotové jedlo posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a servírujeme.

Náš tip

Môže sa zapiecť aj so šampiňónmi, kápiou alebo brokolicou.