S přicházejícím jarem se probouzí vše kolem nás a probouzí se i Král Sýru! Přinášíme sezónní edici Král Sýru Medvědí česnek. Je tu pro všechny, kteří milují rozplývavý zážitek z Hermelínu, ale občas si chtějí zážitek „okořenit“ a proto sáhnou po ochuceném Hermelínu.

Párování s víny

BIO Grüner Veltliner Purus 2017, Weingut Weszeli, Kamptal,
Grüner Veltliner Hofi Federspiel® 2020, Hofstätter, Wachau,
Sauvignon Blanc 2020, Domaine François Cartier, Touraine, Loira,
Sauvignon Blanc 2020, Vavasour, Marlborough, Nový Zéland

Párování s delikatesami

Fikový džem,  brusinková omáčka,
Pesto s bazalkou, švestková & chilli omáčka

mléko, medvědí česnek 0,2 %, sůl, mlékařské kultury