Grilovaný Hermelín pro PIVAŘE

4 ks Sedlčanský Hermelín na gril

120 ml tmavého piva

8 plátků slaniny

4 lžíce plnotučné hořčice

2 menší červené cibule

4 lžičky rostlinného oleje

grilovací koření

pevnější alobal