Bez masa
Grilovaný Hermelín s rukolou a hroznovým vínem
30 min
4 porce
Budete potřebovat
- 1 baleníSedlčanský Hermelín na gril Originál s grilovacím kořením
- hroznové víno
- 1 hrstvlašské ořechy
- 2 lžícebalzamikový ocet
- 2 lžícemed
- 1 ksgrilovací koření (součást balení)
- rukola
- Do misky vlijte jednu lžíci oleje, přidejte koření na grilovaný sýr a promíchejte.
- V této směsi pečlivě ze všech stran obalte Hermelíny. Opatrně je zabalte do alobalu, položte na gril a grilujte z každé strany asi 5 až 7 minut.
- Mezitím si připravte zálivku smícháním oleje, balzamikového octa a medu.
- Rukolu omyjte, rozprostřete na talíř a pokapte připravenou zálivkou.
- Jakmile je Hermelín hotový, přendejte ho doprostřed talíře. Vše nakonec posypte rozpůlenými kuličkami hroznového vína a vlašskými ořechy.
! Náš tip !
Doporučujeme použít červené hroznové víno.
Výživové údaje na 100 g
energie
1775,0 kj / 422,6 kcal
tuky
30,5 g
sacharidy
18,0 g
z toho cukry
14,9 g
bílkoviny
19,6 g
sůl
1,6 g
vláknina
1,3 g
Ať Vám neuteče žádný recept.
Odebírejte náš newsletter.
