Z ovčího mléka
Brynzový dip s pečenou paprikou a tahini
60 min
4 porce
Budete potřebovat
- 2 kslilek
- 1 ksčervená paprika
- 1 polévková lžícetahini
- 1 čajová lžičkařímský kmín
- 1 polévková lžícecitronová šťáva
- 1 stroužekčesnek
- sůl a pepř
- Lilek rozkrojte na poloviny a položte je na plech do trouby řezy nahoru. Pečte i s paprikou při 220 °C doměkka.
- Potom měkký vnitřek lilků vydlabejte lžící, upečenou papriku oloupejte, zbavte jádřince.
- Ve větší míse rozmixujte brynzu Liptov, papriku, lilky, tahini, kmín, citronovou šťávu a česnek. Dochuťte solí a pepřem.
- Podávejte jako dip s čerstvou zeleninou (například s tyčinkami z mrkve, salátové okurky nebo řapíkatého celeru).
! Náš tip !
Tímto dipem si určitě získáte nejednu pochvalu od návštěvy nebo vašich blízkých doma. Vyzkoušejte, uvidíte.
Výživové údaje na 100 g
energie
351,6 kj / 83,7 kcal
tuky
5,2 g
sacharidy
4,3 g
z toho cukry
2,6 g
bílkoviny
4,0 g
sůl
0,6 g
vláknina
2,0 g
Ať Vám neuteče žádný recept.
Odebírejte náš newsletter.
