Z ovčího mléka
Brynzový koláč
30 min + + 20 min
6 porcí
Budete potřebovat
- 250 gLiptov brynza
- 120 mlsladká smetana
- pórek
- 0.50 kszelená paprika
- chilli papričky na kolečka
- 30 gslanina
- 20 ghouby
- 1 ksjarní cibulka
- 2 ksšalotka
- 2 polévková lžíceolej
- 125 mlvoda
- 1 špetkasůl
- 250 ghladká mouka
- Troubu předehřejte na 225 °C.
- Ze surovin uhněťte hladké těsto a vyválejte natenko (cca 3 mm). (Můžete použít i hotový produkt)
- Povrch těsta natřete brynzou smíchanou se smetanou. Posypejte zbylými surovinami (pórek, paprika, slanina, houby, cibulka a šalotka). Pečte v troubě přibližně 20 minut, nebo dokud nebude povrch zlatavý a křupavý.
! Náš tip !
Můžete vynechat slaninu a přidat nakrájený fenykl.
Výživové údaje na 100 g
energie
938,2 kj / 223,4 kcal
tuky
12,4 g
sacharidy
20,2 g
z toho cukry
1,7 g
bílkoviny
7,6 g
sůl
0,7 g
vláknina
1,5 g
Ať Vám neuteče žádný recept.
Odebírejte náš newsletter.
