Bez masa
Chléb s grilovanou zeleninou
30 min
4 porce
Budete potřebovat
- 240 gLučina Smetanová
- 6 krajíce kváskový chléb
- 1 kscuketa
- 1 ksčervená paprika
- 1 ksmrkev
- 2 polévková lžíceolivový olej
- sůl
- pepř
- tymián
- 0.50 hrnekslunečnicová semínka
- 0.50 hrnekdýňová semínka
- 2 polévková lžícemed
- 1 polévková lžícedijonská hořčice
- 1 hrstrukola
- Na dresing smíchejte med, hořčici a sůl. Zeleninu pokrájejte na menší kousky a mrkev škrabkou na proužky.
- Na pánvi rozpalte olivový olej a osmahněte na něm přibližně 5 minut zeleninu, osolte, opepřete a přidejte lístky tymiánu.
- Nechte vychladnout.
- Opražte slunečnicová a dýňová semínka.
- Namažte chleby Lučinou Smetanovou, na každý dejte pár lístků rukoly, opečenou zeleninu a pokapejte medovo hořčičným dresingem.
- Posypte praženými semínky.
Výživové údaje na 100 g
energie
1088,1 kj / 259,1 kcal
tuky
17,2 g
sacharidy
17,3 g
z toho cukry
5,6 g
bílkoviny
7,6 g
sůl
0,9 g
vláknina
2,9 g
Ať Vám neuteče žádný recept.
Odebírejte náš newsletter.
