Cinnamon Rolls s krémem z Lučiny Originál

Příprava těsta:

1. Droždí utřeme se lžičkou cukru do řídké kaše. Pak přidáme třetinu mléka a lžíci mouky a necháme 10– 15 minut vzejít kvásek.
2. Ve velké míse smícháme hladkou mouku, cukr a sůl. Do směsi s droždím přidáme rozpuštěné máslo a vajíčko a mícháme. Postupně přidáváme směs s droždím do mísy s moukou a dobře promícháme, dokud nevznikne hladké těsto.
3.  Mísu přikryjeme folií a necháme těsto kynout na teplém místě po dobu asi 1 hodiny, nebo dokud
   nezdvojnásobí svůj objem. Během kynutí 2x těsto trochu stlačíme.

Příprava náplně:

1. V míse smícháme měkké máslo, hnědý cukr a mletou skořici a vytvoříme směs na náplň.

Sestavení a pečení:

1.  Na pomoučené pracovní ploše vyválíme těsto na obdélník o tloušťce asi 1⁄2 cm. Na těsto roztřeme náplň tak, aby pokryla celý povrch a poté těsto srolujeme v podélném směru a nakrájíme na 12–15 kusů.
2. Kusy těsta umístíme seříznutou stranou dolů na plech vyložený pečicím papírem a necháme je kynout po dobu dalších 15–20minut.
3. Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia a cinnamon rolls pečeme po dobu 15–20 minut, dokud nejsou zlatavě hnědé.

Krém:

1. V míse smícháme Lučinu Originál, měkké máslo, práškový cukr a vanilkový extrakt, dokud nevznikne
   hladká směs. Cinnamon rolls necháme po vytažení z trouby trochu vychladnout a poté je potřeme
   připraveným krémem.