Náš tip
Skvěle chutnají teplé i studené – ideální jako předkrm nebo součást velikonočního brunchového talíře.
Bezlaktózové mini cuketové lívanečky s Lučinou nadýchanou a hráškovým pestem
Náročnost:
Čas přípravy:
30 min
Ingredience
4 porce
1 ks menší
cuketa
1 ks
vejce
2 lžíce
hladká mouka
sůl a pepř
olivový olej na smažení
100 g (mražený, krátce povařený)
hrášek
2 lžíce (nebo kešu)
mandle
1 lžíce
citronová šťáva
2 lžíce
olivový olej
sůl
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Nastrouháme cuketu najemno a důkladně z ní vymačkáme přebytečnou vodu.
2.
Ve větší míse smícháme cuketu s vejcem, moukou, solí a pepřem, dokud nevznikne kompaktní těsto.
3.
Na pánvi s trochou oleje smažíme malé lívanečky z obou stran dozlatova.
4.
Mezitím si připravíme hráškové pesto – všechny ingredience (např. hrášek, parmazán, olej, česnek, citronovou šťávu, sůl a pepř) vložíme do mixéru a rozmixujeme dohladka.
5.
Hotové lívanečky necháme lehce vychladnout, pak na každý z nich dáme lžičku Lučiny Nadýchané a navrch trochu hráškového pesta.
6.
Ozdobíme řeřichou, výhonky nebo mikrobylinkami a servírujeme.
Každý týden nové recepty!
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
819.8 kj / 195.2 kcal
Makroživiny
4.1g
Bílkoviny
13%
8.5g
Sacharidy
26%
15.9g
Tuky
49%
1.8g
Vláknina
1.7g
Cukry
0.5g
Sůl
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
Bezlaktózové mini cuketové lívanečky s Lučinou nadýchanou a hráškovým pestem
Náročnost:
Čas přípravy:
30 min
Ingredience
4 porce
1 ks menší
cuketa
1 ks
vejce
2 lžíce
hladká mouka
sůl a pepř
olivový olej na smažení
100 g (mražený, krátce povařený)
hrášek
2 lžíce (nebo kešu)
mandle
1 lžíce
citronová šťáva
2 lžíce
olivový olej
sůl
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
819.8 kj / 195.2 kcal
Makroživiny
4.1g
Bílkoviny
13%
8.5g
Sacharidy
26%
15.9g
Tuky
49%
1.8g
Vláknina
1.7g
Cukry
0.5g
Sůl
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Nastrouháme cuketu najemno a důkladně z ní vymačkáme přebytečnou vodu.
2.
Ve větší míse smícháme cuketu s vejcem, moukou, solí a pepřem, dokud nevznikne kompaktní těsto.
3.
Na pánvi s trochou oleje smažíme malé lívanečky z obou stran dozlatova.
4.
Mezitím si připravíme hráškové pesto – všechny ingredience (např. hrášek, parmazán, olej, česnek, citronovou šťávu, sůl a pepř) vložíme do mixéru a rozmixujeme dohladka.
5.
Hotové lívanečky necháme lehce vychladnout, pak na každý z nich dáme lžičku Lučiny Nadýchané a navrch trochu hráškového pesta.
6.
Ozdobíme řeřichou, výhonky nebo mikrobylinkami a servírujeme.
Náš tip
Skvěle chutnají teplé i studené – ideální jako předkrm nebo součást velikonočního brunchového talíře.
Každý týden nové recepty!
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
