Z ovčího mléka
Demikát
15 min + + 5
4 porce
Budete potřebovat
- 1.50 lvoda
- 1 kscibule
- sůl a pepř
- 200 gbrambory
- 1 čajová lžičkačervená mletá paprika
- 1 čajová lžičkakmín
- Liptov Bryndza 125g
- 100 mlsladká smetana
- 2 krajícecelozrnný chléb
- 1 polévková lžícesádlo
- Do vody dejte vařit očištěnou a nadrobno nakrájenou cibulku, na kostičky nakrájené brambory, mletou červenou papriku a drcený kmín. Vařte tak dlouho, dokud brambory nezměknou.
- Jedinečnou brynzu Liptov dejte do polévkové mísy a dobře promíchejte se smetanou. Následně tuto směs přilijte k bramborám s cibulkou a vše dobře rozmixujte.
- Výsledek našeho kulinářského snažení nalijte do talířů, a pokud už
pomocníci stihli nakrájet černý chléb na kostičky a opražit ho na rozpáleném sádle, nasypte ho do směsi. - Polévku můžete posypat nasekanou pažitkou, cibulkou nebo
koprem. Zbývá už jen dozdobit talíř zeleninou a pustit se do toho!
Výživové údaje na 100 g
energie
238,2 kj / 56,7 kcal
tuky
3,5 g
sacharidy
4,5 g
z toho cukry
0,5 g
bílkoviny
1,7 g
sůl
0,4 g
vláknina
0,4 g
Ať Vám neuteče žádný recept.
Odebírejte náš newsletter.
