Dýňové ravioli
Náročnost:
Čas přípravy:
30 min
Ingredience
4 porce
500 g
dýně Hokkaido
1 baleníLučina Kozí
0.50 ks
cibule
2 stroužek
česnek
1 polévková lžíce
sezamový olej
sůl
mleté chilli
500 g chlazené
ravioli
1 polévková lžíce
máslo
16 ks
cherry rajčata
4 snítka
oregano
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Na přípravu dýňových raviol nejprve oloupeme dýni a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli také nakrájíme na kostičky, česnek nasekáme.
2.
Cibuli spolu s česnekem osmahneme na pánvi na rozpáleném sezamovém oleji. Přidáme dýni a orestujeme. Ochutíme solí a mletými chilli papričkami.
3.
Ravioli uvaříme ve velkém množství osolené vody podle návodu na obalu tak, aby byly al dente. Odebereme 150 ml vody z těstovin a odstavíme stranou, ravioli scedíme a udržujeme teplé.
4.
Na omáčku přelijeme vodu z těstovin do hrnce, přidáme Lučinu kozí a necháme ji rozpustit ve vodě.
5.
Cherry rajčátka omyjeme a rozpůlíme. Oregano omyjeme, osušíme, otrháme lístky a nasekáme nadrobno. Ravioli podáváme s omáčkou a kostičkami dýně. Dýňové ravioli servírujeme ozdobené cherry rajčátky a oreganem.
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
589,0 kj / 140,2 kcal
Makroživiny
2,8g
Bílkoviny
9%
17,2g
Sacharidy
55%
5,3g
Tuky
17%
4,2g
Vláknina
1,8g
Cukry
0,2g
Sůl
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
Dýňové ravioli
Náročnost:
Čas přípravy:
30 min
Ingredience
4 porce
500 g
dýně Hokkaido
1 baleníLučina Kozí
0.50 ks
cibule
2 stroužek
česnek
1 polévková lžíce
sezamový olej
sůl
mleté chilli
500 g chlazené
ravioli
1 polévková lžíce
máslo
16 ks
cherry rajčata
4 snítka
oregano
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
589,0 kj / 140,2 kcal
Makroživiny
2,8g
Bílkoviny
9%
17,2g
Sacharidy
55%
5,3g
Tuky
17%
4,2g
Vláknina
1,8g
Cukry
0,2g
Sůl
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Na přípravu dýňových raviol nejprve oloupeme dýni a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli také nakrájíme na kostičky, česnek nasekáme.
2.
Cibuli spolu s česnekem osmahneme na pánvi na rozpáleném sezamovém oleji. Přidáme dýni a orestujeme. Ochutíme solí a mletými chilli papričkami.
3.
Ravioli uvaříme ve velkém množství osolené vody podle návodu na obalu tak, aby byly al dente. Odebereme 150 ml vody z těstovin a odstavíme stranou, ravioli scedíme a udržujeme teplé.
4.
Na omáčku přelijeme vodu z těstovin do hrnce, přidáme Lučinu kozí a necháme ji rozpustit ve vodě.
5.
Cherry rajčátka omyjeme a rozpůlíme. Oregano omyjeme, osušíme, otrháme lístky a nasekáme nadrobno. Ravioli podáváme s omáčkou a kostičkami dýně. Dýňové ravioli servírujeme ozdobené cherry rajčátky a oreganem.
Každý týden nové recepty!
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
