sedlcansky
Grilovaný Hermelín s brusinkovou omáčkou.jpg

Náročnost:

Čas přípravy:

15 min

Ingredience

4 porce

2 ks

červená jablka

2 ks

citronová šťáva

100 ml

rostlinný olej

1 špetka

sůl

1 špetka

pepř

rukola

Postup receptu

Nezhasínat obrazovku

1.

Brusinkovou omáčku z balení si přendejte do mističky, jablko oloupejte a nastrouhejte najemno, smíchejte s brusinkovou omáčkou a nakonec zakápněte citronovou šťávou.

2.

Hermelíny potřete olejem, navrch přidejte vrstvu přichystané směsi, případně opepřete a osolte, a zabalte do alobalu.

3.

Sýry ogrilujte na mírném ohni cca 4 minuty.

4.

Takto si můžete vychutnat jemné sýrové jádro pod křehkou kůrkou.

Náš tip

Podávejte na lehkém salátku z rukoly či listech ledového salátku, vše zakápněte balzamikem.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

963.4 kj / 229.4 kcal

Makroživiny

7.1g

Bílkoviny

17%

8.2g

Sacharidy

20%

18.7g

Tuky

45%

1.2g

Vláknina

5.9g

Cukry

0.8g

Sůl

Hodnocení receptu

5

0 hodnocení

Svět sýrů - Grilovaný Hermelín s brusinkovou omáčkou