Grilovaný Hermelín se zeleným chřestem a šunkou
30 min
4 porce
Budete potřebovat
- 4 ksSedlčanský Hermelín na gril Originál s brusinkovou omáčkou
- 4 větvičkazelený chřest
- 4 plátkyvařená šunka
- 1 lžícemed
- 1 lžícesójová omáčka
- tabasco
- sůl
- V kastrolu přiveďte k varu osolenou vodu a vložte do ní chřest. Vařte ho asi 1 minutu, potom ho vyndejte, zchlaďte ve studené vodě a rozkrojte na poloviny.
- V misce rozmíchejte med se sójovou omáčkou a tabascem. Rozbalte Hermelíny, na každý položte plátek šunky, potřete ochuceným medem, položte na něj dvě poloviny chřestu, šunku zaviňte a položte na Hermelín.
- Opatrně zabalte Hermelíny do alobalu, položte je na gril a grilujte z každé strany asi 5 až 7 minut. Hotové Hermelíny přendejte na talíře, doplňte podle chuti listy salátu a brusinkovou omáčkou.
Výživové údaje na 100 g
energie
973,9 kj / 231,9 kcal
tuky
16,4 g
sacharidy
7,6 g
z toho cukry
7,1 g
bílkoviny
14,2 g
sůl
1,8 g
vláknina
0,4 g
Ať Vám neuteče žádný recept.
Odebírejte náš newsletter.
