title
liptov
grilovany-polostiepok-s-brusnicovou-a-slivkovou-omackou_1245x915px.jpg

Grilovaný sýr Pološtiepok s brusinkovou a švestkovou omáčkou

Náročnost:

Čas přípravy:

10 min

Ingredience

4 porce

4 krajíce

chleba

sůl a pepř

35 g

olivový olej

brambory

červená cibule

rajčata

červená paprika

česnek

Postup receptu

Nezhasínat obrazovku

1.

Sýr Pološtiepok grilujte na rozehřáté plotně nebo v misce určené ke grilování s přidáním kapky oleje.

2.

Sýr musí být uprostřed co nejvíce prohřátý, aby se lahodně táhnul.

3.

Na čerstvý nebo opečený krajíc chleba položte grilovaný sýr.

4.

Jako přílohu můžete použít grilovanou zeleninu ochucenou bylinkami a olivovým olejem.

5.

Podávejte se studenou švestkovou omáčkou nebo s brusinkovou omáčkou

Náš tip

Pokud grilujete česnek, vodorovně přeřízněte celou hlavičku a obě poloviny grilujte řezem dolů. Chuťovku vylepšíte posypáním opečenou cibulkou. Chléb můžete potřít česnekem a hotové dílo okořenit čerstvým pepřem z mlýnku.

Sýr Pološtiepok na gril servírujte 2–3 minuty po ugrilování.
 

Chuť zeleniny zjemníte přidáním nasekaných čerstvých bylinek a másla bezprostředně po ugrilování.

Hodnocení receptu

5

0 hodnocení