Náš tip
Doporučujeme podávat s vínem Dunaj.
Hamburger s kyselou okurkou, plátky eidamu a opečenou cibulkou
Náročnost:
Čas přípravy:
15 min
Ingredience
4 porce
300 g
hovězí mleté maso
1 ks
šalotka
1 polévková lžíce
hořčice
sůl a pepř
2 ks
houska
1 ks
cibule
listový salát
1 ks
rajčata
2 plátkyúzený eidam Liptov
2 polévková lžíce
majonéza
2 polévková lžíce
kečup
máslo
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Šalotku nakrájejte nadrobno a vmíchejte ji spolu s hořčicí do masa.
2.
Vytvarujte 2 stejné placky o průměru asi 12 cm a tloušťce 2 až 3 cm. Odložte stranou.
3.
Na oříšku másla osmahněte cibulku doměkka.
4.
Housky překrojte a opečte na výpeku po cibulce. Odložte stranou.
5.
Na rozžhavené pánvi opečte maso, asi 3 minuty z jedné a 2 minuty z druhé strany.
6.
Polovinu housky natřete majonézou, položte na ni list salátu, na něj maso, cibulku, plátek sýra, rajče a kečup.
7.
Přikryjte druhou polovinou housky.
Každý týden nové recepty!
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
868,5 kj / 206,8 kcal
Makroživiny
10,7g
Bílkoviny
26%
11,8g
Sacharidy
29%
12,9g
Tuky
32%
1,4g
Vláknina
3,1g
Cukry
0,5g
Sůl
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
Hamburger s kyselou okurkou, plátky eidamu a opečenou cibulkou
Náročnost:
Čas přípravy:
15 min
Ingredience
4 porce
300 g
hovězí mleté maso
1 ks
šalotka
1 polévková lžíce
hořčice
sůl a pepř
2 ks
houska
1 ks
cibule
listový salát
1 ks
rajčata
2 plátkyúzený eidam Liptov
2 polévková lžíce
majonéza
2 polévková lžíce
kečup
máslo
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
868,5 kj / 206,8 kcal
Makroživiny
10,7g
Bílkoviny
26%
11,8g
Sacharidy
29%
12,9g
Tuky
32%
1,4g
Vláknina
3,1g
Cukry
0,5g
Sůl
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Šalotku nakrájejte nadrobno a vmíchejte ji spolu s hořčicí do masa.
2.
Vytvarujte 2 stejné placky o průměru asi 12 cm a tloušťce 2 až 3 cm. Odložte stranou.
3.
Na oříšku másla osmahněte cibulku doměkka.
4.
Housky překrojte a opečte na výpeku po cibulce. Odložte stranou.
5.
Na rozžhavené pánvi opečte maso, asi 3 minuty z jedné a 2 minuty z druhé strany.
6.
Polovinu housky natřete majonézou, položte na ni list salátu, na něj maso, cibulku, plátek sýra, rajče a kečup.
7.
Přikryjte druhou polovinou housky.
Náš tip
Doporučujeme podávat s vínem Dunaj.
Každý týden nové recepty!
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
