title

Ingredience

4 porce

2 ks

vejce vařené natvrdo

2 lžíce (ideálně řecký)

bílý jogurt

0.50 ks

červená cibule

1 lžíce dijonská

hořčice

sůl a pepř

pažitka

Postup receptu

Nezhasínat obrazovku

1.

Hermelín a vejce nastrouháme najemno nebo rozmělníme vidličkou.

2.

Přidáme bílý jogurt, hořčici a jemně nasekanou cibuli.

3.

Osolíme, opepříme a vše důkladně promícháme, aby vznikla hladká pomazánka.

4.

Podáváme s žitným chlebem, na krekrech nebo jako dip ke kouskům čerstvé zeleniny.

Náš tip

Chceme-li pomazánku ještě výživnější, přidáme lžíci nasekaných ořechů nebo trochu vařené čočky beluga.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

675.3 kj / 160.8 kcal

Makroživiny

13.7g

Bílkoviny

46%

2.1g

Sacharidy

7%

11g

Tuky

37%

0.3g

Vláknina

1.4g

Cukry

1.3g

Sůl

Hodnocení receptu

5

0 hodnocení