Bez masa
Jablka pečená v červeném víně s parenicí a lískovými ořechy (naslano)
30 min
4 porce
Budete potřebovat
- 3 ksjablko
- 40 g lískové oříšky
- 50 gparenica Liptov
- tymián
- 0.50 ljablkový cider
- 40 gmáslo
- 1 polévková lžícetřtinový cukr
- Jablka přeřízněte na polovinu od stopky dolů. Do pekáče dejte máslo, cider, tymián, cukr a jablka řezem dolů.
- Přikryjte alobalem a pečte asi 20 až 25 minut v troubě na 180 °C.
- Vyjměte, nechte vychladnout. Zatím nahrubo posekejte nebo v hmoždíři potlučte lískové ořechy.
- Následně je opečte nasucho na pánvi.
- Po vychladnutí jablek z nich vyjměte jádřinec ve tvaru polokoule asi 1 cm od okraje a naplňte je opečenými lískovými ořechy, máslem a sýrem. Sýr dejte i na jablka.
- Cider slijete a jablka pečte pod grilem řeznou stranou vzhůru asi 10 minut, dokud se sýr nezapeče.
! Náš tip !
Doporučujeme podávat s vínem Muškát otonel.
Výživové údaje na 100 g
energie
561,1 kj / 133,6 kcal
tuky
8,7 g
sacharidy
4,2 g
z toho cukry
3,6 g
bílkoviny
2,4 g
sůl
0,1 g
vláknina
1,0 mg
Ať Vám neuteče žádný recept.
Odebírejte náš newsletter.
