Lehký salát s piniovými oříšky a sýrovým steakem

15 min

2 porce

Budete potřebovat

2 kssýrový steak Liptov
ledový salát
cherry rajčata
piniové oříšky na ozdobu
2 polévková lžíceolivový olej
1 špetkasůl
1 kscelozrnná bageta
olej
med
citronová šťáva

Salát a cherry rajčata nakrájejte na menší kousky.
Jemně pokapejte olivovým olejem, přidejte trochu soli a pořádně promíchejte.
Na pánvi si zatím nasucho opražte piniové oříšky. Potom je jemně osolte a odložte stranou.
Následně pánev jemně pokapejte olivovým olejem a z obou stran opečte nakrájenou celozrnnou bagetu.
Na závěr nasucho opečte na pánvi z obou stran sýrový steak. Salát podávejte s bagetou, sýrovým steakem, posypaný praženými oříšky.
Salát doporučujeme konzumovat ihned, dokud je pečivo křupavé a sýr čerstvě opečený.

! Náš tip !

Medová zálivka: Do oleje zašlehejte citronovou šťávu a nakonec čerstvý med. Vše v poměru 3 : 2 : 1, tedy 3 lžíce oleje, 2 lžíce citronové šťávy a 1 lžíce medu.