title
lucina
Salat_s_jahodami_Lucina_1245x915.jpg

Letní salát s jahodami, Lučinou Salátovou a kuřecím masem

Náročnost:

Čas přípravy:

30 min

Ingredience

4 porce

400 g

kuřecí prsa

2 čajová lžička

Řecké koření

8 polévková lžíce

olivový olej

2 čajová lžička

med

1 čajová lžička

dijonská hořčice

6 hrst

mix salátů

2 hrst

špenátové lístky

1 ks zralé

avokádo

16 ks

klíčky (hráškové, ředkvičkové)

pepř

sůl

Postup receptu

Nezhasínat obrazovku

1.

Nejprve si naložíme kuřecí maso. Maso si očistíme a nakrájíme na menší kousky.   

2.

Do misky si dáme olivový olej( 4 lžíce), koření a sůl. Marinádu na maso promícháme a kousky masa do ní naložíme. Maso necháme chvilku odležet.

3.

Mezitím si připravíme zálivku na salát. V misce si smícháme olivový olej (4 lžíce), med, dijonskou hořčici, sůl a pepř.

4.

Na pánvi si na středním plameni do zlatova orestujeme maso.

5.

Do větší mísy dáme mix salátů a špenátové listy. Přidáme hotovou zálivku a vše zlehka promícháme. Na dva talíře rozdělíme salát, přidáme na kostičky nakrájené avokádo, na kostičky nakrájenou Lučinu Salátovou a omyté pokrájené jahody. Nakonec přidáme kousky masa a salát ozdobíme mikrobylinkami. 

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

590,3 kj / 140,6 kcal

Makroživiny

8,8g

Bílkoviny

31%

4,4g

Sacharidy

16%

9,6g

Tuky

34%

1,2g

Vláknina

3,2g

Cukry

0,8g

Sůl

Hodnocení receptu

5

0 hodnocení