Bez masa
Lučinové kremrolky se žampiony
60 min
4 porce
Budete potřebovat
- 1 kslistové těsto
- 1 ksmáslo na pomaštění trubiček
- 1 ksvejce na potření
- 100 gžampiony
- 1 polévková lžíceolivový olej
- 3 ksLučina Originál 100g
- 1 polévková lžíce hustý bílý jogurt
- sůl
- snítka tymiánu nebo ½ lžičky sušeného tymiánu
- Listové těsto po jeho šířce nakrájejte rádýlkem na 1 až 2 cm silné pruhy. Kovové trubičky pomažte máslem a na každou natočte jeden pruh těsta. Skládejte na plech vyložený pečicím papírem; strana, na které končí namotané těsto, směřuje dolů.
- Všechny trubičky potřete rozšlehaným vejcem. Vložte do trouby předehřáté na 220 °C a upečte dozlatova. Ještě vlažné rolky stahujte z trubiček.
- Žampiony nakrájejte na co nejtenčí plátky. Na pánvi rozehřejte olivový olej a žampiony orestujte, aby změkly a začaly zlátnout.
- V misce rozmíchejte Lučinu s bílým jogurtem, tymiánem a špetkou soli. Přidejte zchladlé žampiony a důkladně promíchejte. Naplňte cukrářský sáček s rovně řezanou špičkou a plňte kremrole z obou stran.
Výživové údaje na 100 g
energie
1684,2 kj / 401,0 kcal
tuky
36,7 g
sacharidy
14,0 g
z toho cukry
1,8 g
bílkoviny
5,1 g
sůl
0,5 g
vláknina
0,8 g
Ať Vám neuteče žádný recept.
Odebírejte náš newsletter.
