Okurky plněné parenicí a křupavým kuřecím masem
Náročnost:
Čas přípravy:
15 min
Ingredience
4 porce
2 ksLiptov Parenica
20 g
máslo Liptov
1 ks
šalotka
1 stroužek
česnek
2 ks
salátová okurka
120 g
kuřecí prsa
kari koření
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Okurku nakrájejte na asi 7–8cm kousky, vydlabejte je čajovou lžičkou tak, aby zůstalo dno o tloušťce asi 1 cm.
2.
Česnek a cibuli opečte na pánvi na másle Liptov, opepřete, osolte, přidejte kuřecí maso, kari a opékejte za stálého míchání asi 8–10 minut.
3.
Nechte vychladnout a promíchejte s koriandrovými lístky. Do vydlabané okurky vložte kousek parenice, aby zakryla vnitřní průměr okurky a plňte směsí s kuřecím masem. Posypejte paprikou.
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
370,9 kj / 88,3 kcal
Makroživiny
8,8g
Bílkoviny
47%
2,5g
Sacharidy
13%
4,7g
Tuky
25%
0,7g
Vláknina
1,3g
Cukry
0,6g
Sůl
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
Okurky plněné parenicí a křupavým kuřecím masem
Náročnost:
Čas přípravy:
15 min
Ingredience
4 porce
2 ksLiptov Parenica
20 g
máslo Liptov
1 ks
šalotka
1 stroužek
česnek
2 ks
salátová okurka
120 g
kuřecí prsa
kari koření
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
370,9 kj / 88,3 kcal
Makroživiny
8,8g
Bílkoviny
47%
2,5g
Sacharidy
13%
4,7g
Tuky
25%
0,7g
Vláknina
1,3g
Cukry
0,6g
Sůl
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Okurku nakrájejte na asi 7–8cm kousky, vydlabejte je čajovou lžičkou tak, aby zůstalo dno o tloušťce asi 1 cm.
2.
Česnek a cibuli opečte na pánvi na másle Liptov, opepřete, osolte, přidejte kuřecí maso, kari a opékejte za stálého míchání asi 8–10 minut.
3.
Nechte vychladnout a promíchejte s koriandrovými lístky. Do vydlabané okurky vložte kousek parenice, aby zakryla vnitřní průměr okurky a plňte směsí s kuřecím masem. Posypejte paprikou.
Každý týden nové recepty!
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
