Palačinky s malinovým rozvarem a citronovým krémem
Náročnost:
Čas přípravy:
30 min
Ingredience
4 porce
300 ml
plnotučné mléko
2 ks
vejce
1 špetka
sůl
25 g
rozpuštěné máslo
120 g
hladká špaldová mouka
40 g
celozrnná hladká špaldová mouka
1 špetka
citronová kůra
120 gLučina Smetanová
80 g
bílý jogurt
1 polévková lžíce
citronová šťáva
moučkový cukr
200 g
maliny
1 polévková lžíce
třtinový cukr
vanilkový extrakt
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
V blenderu nebo pomocí tyčového mixéru rozmixujte všechny suroviny na palačinky a nechte asi 15 minut odstát.
2.
Mezitím připravte krém. V misce smíchejte Lučinu, jogurt, citrónovou kůru, šťávu a moučkový cukr. Krém důkladně promíchejte, aby se všechny suroviny dobře spojily.
3.
Do rendlíku vysypte maliny a třtinový cukr. Na středním plameni zahřívejte tak dlouho, dokud nevznikne rozvar. Nakonec přidejte několik kapek vanilkového extraktu.
4.
Na pánvi vhodné na palačinky upečte z hotového těsta dozlatova cca 8 palačinek.
5.
Hotové palačinky nechte chvíli zchladnout, namažte je rovnoměrně krémem, přeložte je nebo zarolujte a přelijte malinovým rozvarem.
6.
Palačinky můžete ozdobit čerstvou mátou, čerstvými malinami, případně je posypat moučkovým cukrem.
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
697,5 kj / 166,1 kcal
Makroživiny
5,5g
Bílkoviny
14%
17,5g
Sacharidy
45%
7,8g
Tuky
20%
2,2g
Vláknina
5,2g
Cukry
0,3g
Sůl
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
Palačinky s malinovým rozvarem a citronovým krémem
Náročnost:
Čas přípravy:
30 min
Ingredience
4 porce
300 ml
plnotučné mléko
2 ks
vejce
1 špetka
sůl
25 g
rozpuštěné máslo
120 g
hladká špaldová mouka
40 g
celozrnná hladká špaldová mouka
1 špetka
citronová kůra
120 gLučina Smetanová
80 g
bílý jogurt
1 polévková lžíce
citronová šťáva
moučkový cukr
200 g
maliny
1 polévková lžíce
třtinový cukr
vanilkový extrakt
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
697,5 kj / 166,1 kcal
Makroživiny
5,5g
Bílkoviny
14%
17,5g
Sacharidy
45%
7,8g
Tuky
20%
2,2g
Vláknina
5,2g
Cukry
0,3g
Sůl
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
V blenderu nebo pomocí tyčového mixéru rozmixujte všechny suroviny na palačinky a nechte asi 15 minut odstát.
2.
Mezitím připravte krém. V misce smíchejte Lučinu, jogurt, citrónovou kůru, šťávu a moučkový cukr. Krém důkladně promíchejte, aby se všechny suroviny dobře spojily.
3.
Do rendlíku vysypte maliny a třtinový cukr. Na středním plameni zahřívejte tak dlouho, dokud nevznikne rozvar. Nakonec přidejte několik kapek vanilkového extraktu.
4.
Na pánvi vhodné na palačinky upečte z hotového těsta dozlatova cca 8 palačinek.
5.
Hotové palačinky nechte chvíli zchladnout, namažte je rovnoměrně krémem, přeložte je nebo zarolujte a přelijte malinovým rozvarem.
6.
Palačinky můžete ozdobit čerstvou mátou, čerstvými malinami, případně je posypat moučkovým cukrem.
Každý týden nové recepty!
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
