title
liptov
Pečená červená řepa s brynzou.jpg

Pečená červená řepa s brynzou

Náročnost:

Čas přípravy:

10 min

Ingredience

4 porce

70 g

máslo Liptov

4 ks

červená řepa

červený ocet balsamico

olivový olej Extra Virgin

sůl a pepř

1 polévková lžíce

tymián

1 polévková lžíce

petrželová nať

Postup receptu

Nezhasínat obrazovku

1.

Brynzu Liptov smíchejte s bylinkami a máslem Liptov. Dejte na 15 minut do chladničky.

Spustit časovač (15 min)

2.

V misce ušlehejte emulzi z oleje, octa, soli a pepře. Červenou řepu oloupejte a nakrájejte na 7 mm silná kolečka. Ty následně ponořte do emulze a klaďte na plech.

3.

Dejte zapéct do trouby na 15 minut. Vyndejte, nechte vychladnout a pokládejte na sebe na střídačku s vrstvou brynzy Liptov.

Spustit časovač (15 min)

4.

Podejte s italským chlebem a listovým salátem.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

778,5 kj / 185,4 kcal

Makroživiny

4,4g

Bílkoviny

13%

6,9g

Sacharidy

20%

15,5g

Tuky

46%

1,7g

Vláknina

4,7g

Cukry

0,8g

Sůl

Hodnocení receptu

5

0 hodnocení