Z ovčího mléka
Pečená červená řepa s brynzou
10 min + + 10 min
4 porce
Budete potřebovat
- 70 gmáslo Liptov
- 4 ksčervená řepa
- červený ocet balsamico
- olivový olej Extra Virgin
- sůl a pepř
- 1 polévková lžícetymián
- 1 polévková lžícepetrželová nať
- Brynzu Liptov smíchejte s bylinkami a máslem Liptov. Dejte na 15 minut do chladničky.
- V misce ušlehejte emulzi z oleje, octa, soli a pepře. Červenou řepu oloupejte a nakrájejte na 7 mm silná kolečka. Ty následně ponořte do emulze a klaďte na plech.
- Dejte zapéct do trouby na 15 minut. Vyndejte, nechte vychladnout a pokládejte na sebe na střídačku s vrstvou brynzy Liptov.
- Podejte s italským chlebem a listovým salátem.
Výživové údaje na 100 g
energie
778,5 kj / 185,4 kcal
tuky
15,5 g
sacharidy
6,9 g
z toho cukry
4,7 g
bílkoviny
4,4 g
sůl
0,8 g
vláknina
1,7 g
Ať Vám neuteče žádný recept.
Odebírejte náš newsletter.
