Bez masa
Pečený Hermelín s cuketou a bramborem
10 min
4 porce
Budete potřebovat
- 4 ksSedlčanský Hermelín Originál
- 2 dclolivový olej
- drcený česnek
- jemně krájená feferonka
- tymián
- 4 kapkaworcestrová omáčka
- 4 ksuvařené brambory
- 2 kscuketa
- 12 kscherry rajčata
- muškátový oříšek
- V misce smíchejte drcený česnek, feferonku, worcester a olivový olej.
- Pekáček vymažte olejem. Vložte do něj Hermelín a přelijte připravenou směsí.
- Bramboru a cuketu rozkrájejte na slabší plátky a rozložte je na pekáček kolem Hermelínu.
- Bramboru i cuketu posolte a okořeňte jemně nastrouhaným muškátovým oříškem.
- Přidejte větvičku tymiánu.
- Pečte na 160 °C až do změknutí.
- Ke konci pečení přepněte na gril a nechte zezlátnout.
Výživové údaje na 100 g
energie
1021,2 kj / 243,1 kcal
tuky
22,2 g
sacharidy
4,3 g
z toho cukry
1,0 g
bílkoviny
6,7 g
sůl
0,5 g
vláknina
0,7 g
Ať Vám neuteče žádný recept.
Odebírejte náš newsletter.
