500 g (například hovězí pupek neboli flank steak)Hovězí maso
1 ks na tenké proužky nakrájenácibule
1 ks na tenké proužky nakrájenáPaprika
4bagetky
200 gstrouhaný cheddar
2 lžíceolej
sůl a pepř
Na pánvi rozehřejte 1 lžíci oleje a osmažte nakrájenou cibuli a papriky, dokud nezměknou a nezačnou hnědnout. Přidejte trochu soli a pepře pro chuť. Pak přesuňte zeleninu na stranu.
Na téže pánvi přidejte zbylou lžíci oleje a osmažte plátek hovězího masa do požadovaného stupně propečení.
Po upečení nechte maso odpočinout a pak ho nakrájejte na tenké plátky
Mezitím bagetky na sendviče rozřízněte (ale nepřeřízněte) a rozpečte rozevřené v troubě nebo na pánvi, dokud nezačnou lehce hnědnout.
Do každé bagetyk dejte nakrájené hovězí maso, osmaženou cibuli a papriky a zalijte pikantní sýrovou omáčkou.
! Náš tip !
Hotové sendviče můžete ještě posypat nasekaným koriandrem nebo petrželkou pro extra chuť.