title
lucina
Podzimní hummus bowl s Lučinou & Skyr a cizrnou.jpg

Náročnost:

Čas přípravy:

30 min

Ingredience

4 porce

200 g (uvařená nebo z konzervy)

cizrna (vařená)

1 lžíce

tahini

0.50 lžíce

citronová šťáva

1 stroužek

česnek

0.50 čajová lžička

mletý kmín

1 lžíce

olivový olej

1 lžíce

olivový olej

sůl a pepř

1 hrst mrkev nebo okurka (nakrájená na špalíčky)

ředkvičky

Postup receptu

Nezhasínat obrazovku

1.

Cizrnu propláchneme a dohladka rozmixujeme s tahini, česnekem, kmínem, solí a pepřem.

2.

Vmícháme Lučinu & Skyr a citronovou šťávu. Vznikne tak jemný proteinový hummus.

3.

Podáváme ve větší misce, zakápneme olivovým olejem a posypeme cizrnou nebo semínky.

4.

Jako přílohu servírujeme čerstvou zeleninu nakrájenou na špalíčky.

Náš tip

Tato miska je skvělá alternativa ke klasickému hummusu, ale lehčí a díky Lučině & Skyr s vyšším obsahem bílkovin.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

566.0 kj / 134.8 kcal

Makroživiny

6.2g

Bílkoviny

21%

10.7g

Sacharidy

36%

7.0g

Tuky

24%

2.4g

Vláknina

2.8g

Cukry

0.5g

Sůl

Hodnocení receptu

5

0 hodnocení