Bez masa
Salám z červené čočky, ovesných vloček a oštiepku (nakrájený jako snack na výlety nebo předkrm)
30 min + + 15 min
4 porce
Budete potřebovat
- 150 gčervená čočka
- 75 govesné vločky
- 1 polévková lžícehladká mouka
- 100ovesné mléko
- 2 polévková lžícesójová omáčka
- Liptov Pološtiepok
- 2 polévková lžíceolej
- 1 čajová lžičkaoregano
- 1 čajová lžičkačerstvá bazalka
- 1 čajová lžičkačervená mletá paprika
- 1 stroužekčesnek
- mleté chilli
- Změklou namočenou čočku rozmixujte ponorným mixérem.
- Přimíchejte k ní i ostatní suroviny a dobře promíchejte.
- Přendejte na dvojitou gázu nebo na potravinovou fólii a zaviňte do ní vytvarovaný salám.
- Konce zauzlujte nebo převažte nití.
- Vařte na páře asi 30 minut.
- Nechte vychladnout, vybalte a můžete krájet. Podávejte s dipem a salátem.
! Náš tip !
Doporučujeme podávat s vínem Zweigeltrebe rosé.
Výživové údaje na 100 g
energie
1100,6 kj / 262,0 kcal
tuky
8,8 g
sacharidy
29,4 g
z toho cukry
3,2 g
bílkoviny
14,1 g
sůl
0,9 g
vláknina
4,3 g
Ať Vám neuteče žádný recept.
Odebírejte náš newsletter.
