Z ovčího mléka
Salát s brynzovou zálivkou
30 min
4 porce
Budete potřebovat
- 1 ksLiptov Bryndza 125g
- 150 gcherry rajčata
- 30 gřapíkatý celer
- 1 ksmladá cibulka
- 1 polévková lžíce
- 1 polévková lžíceolivový olej
- 3 kscitrón
- 1 kschilli paprička
- 1 čajová lžičkamed
- sůl a pepř
- Olivový olej smíchejte metličkou s citronovou šťávou (2 : 1).
- Přidejte kopr a malou část brynzy, aby vznikla nepříliš hustá omáčka.
- Dochuťte medem, solí, pepřem a v případě potřeby přidejte další citronovou šťávu.
- Zeleninu nakrájejte na menší kousky a přelijte brynzovým dresinkem.
- Salát můžete podávat samostatně, nebo jako přílohu k hovězímu nebo jehněčímu steaku.
Výživové údaje na 100 g
energie
528,2 kj / 125,8 kcal
tuky
8,6 g
sacharidy
6,6 g
z toho cukry
4,8 g
bílkoviny
5,2 g
sůl
1,1 g
vláknina
0,9 g
Ať Vám neuteče žádný recept.
Odebírejte náš newsletter.
