Ingredience

4 porce

2 ks

Lučina Mozzarella

4 ks

Zralé broskve

25 g

máslo

6 hrst

rukola

200 g

Prosciutto

3 lžíce

olivový olej

sůl

pepř

Postup receptu

Nezhasínat obrazovku

1.

Broskve si odpeckujeme a nakrájíme na plátky. Na grilu nebo grilovací pánvi si rozehřejeme máslo a plátky broskví na něm z obou stran opečeme do zlatova.

2.

Na talíř rozložíme rukolu, přidáme plátky broskví, plátky prosciutta a natrhanou Lučinu Mozzarella.

3.

Nakonec salát pokapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a poklademe lístky máty.

Výživové údaje na 100 g

Kalorie

570 kj / 135.9 kcal

Makroživiny

8.5g

Bílkoviny

32%

3.6g

Sacharidy

14%

9.6g

Tuky

36%

0.8g

Vláknina

2.9g

Cukry

1.2g

Sůl

Hodnocení receptu

5

0 hodnocení