Salát z beluga čočky s Hermelínem a sušenými rajčaty
60 min
4 porce
Budete potřebovat
- 1 ks ( menší velikost asi 100g)červená cibule
- 15 ml (červený)vinný ocet
- 30 mlolivový olej
- 250 g (beluga)černá čočka
- 1 stroužek (rozdrcený)česnek
- petrželová nať
- pažitka
- 200 gSedlčanský Hermelín Originál
- 150 g (nakládaná)sušená rajčata
- sůl a pepř
- Cibuli smícháme s octem a 3 g soli a vše promícháme.
- Čočku uvaříme ve vroucí osolené vodě (asi 30 minut), scedíme a smícháme s olivovým olejem, česnekem a černým pepřem.
- Před podáváním přidáme do čočky nasekané bylinky a podáváme s cibulí, nasekanými sušenými rajčaty a Hermelínem Originál nakrájeným na kostky.
Výživové údaje na 100 g
energie
1060.2 kj / 252.4 kcal
tuky
13.4 g
sacharidy
16.6 g
z toho cukry
2.4 g
bílkoviny
13.2 g
sůl
1.1 g
vláknina
1.4 g
Ať Vám neuteče žádný recept.
Odebírejte náš newsletter.
