Náš tip
Zbylé kousky těsta můžete vykrojit do tvaru srdíček, trochu posolit, potřít žloutkem a upéct společně se srdcem. Pro vegetariánskou variantu srdce stačí jen vynechat šunku.
Sedlčanský Originál v srdci z listového těsta
Náročnost:
Čas přípravy:
40 min
Ingredience
4 porce
50 ml
zakysaná smetana
2 ks
listové těsto
5 plátky (ideálně prosciutto, ale může být i dušená)
šunka
1 ks
žloutek
petrželka
sůl a pepř
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Zakysanou smetanu ochutíme nasekanou petrželkou, solí a pepřem a dobře promícháme.
2.
Z obou plátů listového těsta vykrojíme stejný tvar srdce. Na jedno srdce položíme Sedlčanský Originál, kolem něj rovnoměrně rozetřeme zakysanou smetanu a na ni naklademe plátky šunky. Přikryjeme druhým plátem těsta ve tvaru srdce.
3.
Okraje těsta spojíme a kolem celého srdce uděláme zářezy dlouhé asi 2 cm. Proužky těsta pak stočíme a celé srdce potřeme žloutkem.
4.
Pečeme 20 minut při teplotě 180 °C. Po upečení vyjmeme z trouby, odstraníme vrchní kůrku ze Sedlčanského Originálu, odtrhneme si kousek srdce a můžeme si pochutnat na listovém těstu namáčeném v sýru.
Spustit časovač (20 min)
Každý týden nové recepty!
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1452.4 kj / 345.8 kcal
Makroživiny
9.6g
Bílkoviny
16%
22.6g
Sacharidy
37%
24.6g
Tuky
40%
1.3g
Vláknina
2.3g
Cukry
0.9g
Sůl
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
Sedlčanský Originál v srdci z listového těsta
Náročnost:
Čas přípravy:
40 min
Ingredience
4 porce
50 ml
zakysaná smetana
2 ks
listové těsto
5 plátky (ideálně prosciutto, ale může být i dušená)
šunka
1 ks
žloutek
petrželka
sůl a pepř
Výživové údaje na 100 g
Kalorie
1452.4 kj / 345.8 kcal
Makroživiny
9.6g
Bílkoviny
16%
22.6g
Sacharidy
37%
24.6g
Tuky
40%
1.3g
Vláknina
2.3g
Cukry
0.9g
Sůl
Postup receptu
Nezhasínat obrazovku
1.
Zakysanou smetanu ochutíme nasekanou petrželkou, solí a pepřem a dobře promícháme.
2.
Z obou plátů listového těsta vykrojíme stejný tvar srdce. Na jedno srdce položíme Sedlčanský Originál, kolem něj rovnoměrně rozetřeme zakysanou smetanu a na ni naklademe plátky šunky. Přikryjeme druhým plátem těsta ve tvaru srdce.
3.
Okraje těsta spojíme a kolem celého srdce uděláme zářezy dlouhé asi 2 cm. Proužky těsta pak stočíme a celé srdce potřeme žloutkem.
4.
Pečeme 20 minut při teplotě 180 °C. Po upečení vyjmeme z trouby, odstraníme vrchní kůrku ze Sedlčanského Originálu, odtrhneme si kousek srdce a můžeme si pochutnat na listovém těstu namáčeném v sýru.
Spustit časovač (20 min)
Náš tip
Zbylé kousky těsta můžete vykrojit do tvaru srdíček, trochu posolit, potřít žloutkem a upéct společně se srdcem. Pro vegetariánskou variantu srdce stačí jen vynechat šunku.
Každý týden nové recepty!
Hodnocení receptu
5
0 hodnocení
