Nejprve rozklepněte vajíčka a oddělte bílky od žloutků. Z bílků se špetkou soli vyšlehejte sníh, jaký se vždy dlouho drží na liptovských vrcholech. Žloutky smíchejte s rozpuštěným máslem Liptov, olejem a vlažnou vodou.

Následně v jiné nádobě smíchejte s mouku s pepřem, solí a práškem do pečiva. Směs mouky a směs žloutků spolu opatrně promíchejte, přidejte nasekanou papriku a eidam Liptov a nakonec opatrně přimíchejte vyšlehaný sníh.

Výsledek plňte do papírových košíčků a pečte ve vyhřáté troubě při 180 °C dozlatova. Na slaných muffinech si nejlépe pochutnáte v přírodě, ale zamilujete si je i doma v obýváku.