Nakrájejte cibuli, česnek a zpěňte je na oleji.

Spařte špenát, sceďte a vložte do větší nádoby, přidejte nastrouhaný sýr Liptov Pološtiepok, fetu, tvaroh, vychladlou cibuli s česnekem, sůl a pepř.

Těsto rozbalte a přímo na papíře ho podélně překrojte. Obě části potřete nádivkou a zaviňte rolády, konce slepte. Válce krájejte na přibližně dvoucentimetrová kolečka, která klaďte na plech a pečte dozlatova.