Bez masa
Sýrová mísa
10 min + 10 min
4 porce
Budete potřebovat
- 200 gLiptov sýr Vrchár
- 200 gLiptov Vrchár jemný a ovocný
- Liptov korbáčiky
- 100 gúzený eidam Liptov
- 50 gLiptov brynza
- Liptov Parenica
- 25 gmáslo Liptov
- 1 polévková lžícečervená mletá paprika
- černé olivy
- zelené olivy
- hroznové víno
- cherry rajčata
- petrželová nať
- půlky ořechů
- párátka
- Z brynzy, másla a mleté papriky utřete jemnou hmotu. Tu natírejte na plátky uzeného eidamu Liptov ve vrstvě silné cca 1–2 mm, na to položte další plátek a takto pokračujte do výšky 1,5 cm.
- Následně tyto plátky nakrájejte na kostky. Vezměte si pěknou mísu, talíř nebo dekorativní prkýnko a uložíme je po okraji.
- Potom začněte pokládat směrem do středu i ostatní lahodné sýry: na kostičky nakrájený Liptov Vrchár jemný a ovocný, Liptov Vrchár výrazný a aromatický s natí, cherry rajčaty a hroznovým vínem. Dozadu navršte plátkové sýry stočené do kornoutků, parenice a korbáčky.
- Nahoru dejte vkusně nakrájenou zeleninu.
Výživové údaje na 100 g
energie
1194,5 kj / 284,4 kcal
tuky
22,1 g
sacharidy
2,7 g
z toho cukry
0,6 g
bílkoviny
18,8 g
sůl
1,7 g
vláknina
0,4 g
Ať Vám neuteče žádný recept.
Odebírejte náš newsletter.
