Z brynzy, másla a mleté papriky utřete jemnou hmotu. Tu natírejte na plátky uzeného eidamu Liptov ve vrstvě silné cca 1–2 mm, na to položte další plátek a takto pokračujte do výšky 1,5 cm.

Následně tyto plátky nakrájejte na kostky. Vezměte si pěknou mísu, talíř nebo dekorativní prkýnko a uložíme je po okraji.

Potom začněte pokládat směrem do středu i ostatní lahodné sýry: na kostičky nakrájený Liptov Vrchár jemný a ovocný, Liptov Vrchár výrazný a aromatický s natí, cherry rajčaty a hroznovým vínem. Dozadu navršte plátkové sýry stočené do kornoutků, parenice a korbáčky.

Nahoru dejte vkusně nakrájenou zeleninu.