Tagliatelle s lososem
30 min + + 5 min
4 porce
Budete potřebovat
- 120 gLučina Smetanová
- 330 gtagliatelle
- 300 gčerstvého filetu z lososa bez kůže
- 2 ksšalotka
- 3 stroužekčesnek
- 4 snítkatymián
- 2 polévková lžíceolivový olej
- hladkolistá petrželka
- hoblinky parmezánu
- sůl
- pepř
- Šalotky a česnek nasekejte nadrobno.
- Do kastrůlku nalijte lžíci olivového oleje, vsypte šalotku s česnekem a nechte zesklovatět.
- Na pánvi rozpalte lžíci oleje.
- Filety z lososa nakrájejte na větší kostky a jemně posolte. Vložte je na rozehřátou pánev se snítkami tymiánu. Zprudka osmahněte.
- Když je šalotka s česnekem změklá, plotýnku s kastrůlkem ztlumte a vložte Lučinu Smetanovou, aby se rozpustila a prohřála.
- Do hrnce nalijte 2 litry vody a přiveďte k varu. Vodu osolte a vsypte těstoviny, vařte 2 až 3 minuty na skus.
- Sceďte a v hrnci nechte trochu vody. Přidejte omáčku z Lučiny Smetanové, nasekanou petržel a promíchejte.
- Na talíř dejte těstoviny, přidejte kousky lososa a posypte parmezánem a petrželí.
Výživové údaje na 100 g
energie
965,6 kj / 229,9 kcal
tuky
10,2 g
sacharidy
21,0 g
z toho cukry
0,9 g
bílkoviny
13,3 g
sůl
0,3 g
vláknina
0,3 g
Ať Vám neuteče žádný recept.
Odebírejte náš newsletter.
